“是哦！崽崽的确有点渴啦！”
利奥接过温遇递给他的水,“咕嘟咕嘟”地喝了起来。
这水是餐桌上茶壶里泡好的茶水，蔡老头提前将茶水泡好，专门供给食客饮用。
不过他这小店门可罗雀,平日里根本没几个客人上门。所以蔡老头泡的茶水,也基本上都被他自己喝了。
利奥接过温遇递给他的茶水，明媚的阳光洒在茶壶上,将陶瓷茶壶晒得微微发热。茶壶里的茶水,入口时也是温热的,多了几分与这衰败小店格格不入的暖意。
温热的茶水口感,与“好酸”酸菜鱼的桃子茶水有点相似,但又有不同。
“好酸”酸菜鱼的桃子茶,只有纯粹的浅淡桃子清甜味道。而蔡老头的茶水,不仅有桃子的清香,还有莫名的厚重口感。
利奥又呷了一口茶，舌尖才辨别出这一份厚重，是来自于大麦的味道。
蔡老头做的是桃子大麦茶，大麦茶健脾消食,桃子浅淡的甜味诱人，这比“好酸”酸菜鱼中单纯的桃子茶,口味多变，也更好喝得多。
利奥嫩粉色的小舌头舔舔唇瓣，猫眼蓦地一亮。
一股辛辣的香味,顺着餐桌旁小门缝传递至他的鼻尖。
利奥琼鼻翕动。
辛辣的香气拿捏得恰到好处，没有利奥想象中的那么呛鼻。
这股辛辣的鲜香越发浓烈时,“嘎吱”一声，小门再次打开。
蔡老头端着一碗热气腾腾的酸菜鱼，一瘸一拐地走到餐桌旁。
“做好了,吃吧。”
蔡老头将酸菜鱼放到餐桌上，转身拖着瘸腿，正想回到小门后时，不知为何，他犹豫了一瞬。
蔡老头靠在小门上，停下身，微微侧过头。
“哇！好好吃呀！”幼崽充满惊讶的叫声响起，“崽崽第一次吃这么好吃的鱼鱼！比赵阿姨做的黄鱼馄饨还好吃！”
蔡老头选用的，是水蓝星本地普通草鱼，胜在鱼新鲜且分量足。他片鱼的手艺很高超，每一片鱼肉厚薄都恰到好处，鱼片上没有沾一丁点的鱼刺。
蔡老头做的酸菜鱼鱼片，不像“好酸”酸菜鱼，他鱼片外层没有裹粉，所以新鲜鱼片的弹滑尽在舌尖展现。神奇的是，蔡老头没有裹粉的鱼片，也同样保留了与“好酸”酸菜鱼相同的鱼肉柔嫩口感。
蔡老头酸菜鱼里放入的酸菜，是他自己腌制的酸菜，与“好酸”酸菜鱼流水线式生产的酸菜相比，蔡老头的酸菜更酸更入味。蔡老头这没有微辣中辣和重辣的选项，他做的酸菜鱼里，放了大把辣椒。
在酸菜的酸香配合下，酸菜鱼片刚入口时，被酸菜掩盖住了一丝辣意。等到牙齿细细咀嚼时，蕴藏在鱼肉间的鲜香麻辣，瞬间席卷口腔。
这一份酸菜鱼，酸得过瘾，辣得也过瘾。比“好酸”酸菜鱼不上不下的辣味酸味，要带劲儿得多。
“嘶——好吃！嘶——”
利奥的猫眼眼尾
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