第387章蒜泥肘花
杨川的帖子上写得明白，说是请诸位贵人莅临寒舍，共进晚餐，并点名了是要涮羊肉。
可是等到狗大户们来到杨川的庄子上时，却被告知今日的酒宴只有一道菜：蒜泥肘花。
蒜泥在汉帝国可是新鲜玩意，因为张骞从西域带回来的种子数量有限，只有皇室在上林苑一带播种了几十亩，另外，博望侯张骞在长安城外买了几百亩田地，其中便种了一二十亩。
而种植大蒜面积最大的却还是杨川，如果算上朔方郡的一千多亩，他几乎占有了汉帝国大蒜九成九的‘市场份额’，而且，这个面积还在进一步扩大。
杨川之所以如此不遗余力的种植大蒜，给自己的‘大汉菜单’准备足够的辅料、调料只是一个方面，更重要的，则是他还是想更快的将‘大蒜素’给捯饬出来，也算是为自己今后多半条命做准备吧。
毕竟，在这座天下，一旦有个三病两灾的，就绝对不是什么好事，说不定一场普普通通的流感就能让人口锐减几万、几十万……
“诸位，请了。”
杨川看上去脸色有点苍白，还时不时的咳嗽一两声，却还要刻意掩饰自己的‘病态’，就愈发显得他‘大病未愈’。
“原本呢，本侯想请诸位在这渭水之滨吃一个涮羊肉，只不过，有人谏言说诸位大人都吃了整整一个冬天的涮羊肉，早该吃腻了，故而，本侯便临时改变主意，请诸位吃一道新菜。”
“蒜泥肘花。”
杨川端坐在主位上，说几句话，就要停下来咳嗽几声，看上去病恹恹的，状况就很不好。
公孙弘坐在右下首位置，面无表情的拱拱手，道：“长宁侯客气了，你杨氏吃食天下无双，便是胡乱上几道凉拌野菜也是极品呢，更何况这蒜泥肘花看着就很是香艳。”
杨川拱拱手，谢道：“公孙丞相冰释前嫌，能来我家吃饭，倒叫本侯感觉有些意外，毕竟，昔日朝堂之上，本侯一时间失了心疯，胡言乱语，重重得罪了公孙丞相。
丞相，本侯这便给你赔罪了。”
公孙弘淡然一笑，捉着一双筷子，夹起一片蒜泥肘花笑问：“长宁侯，你家的吃食每一样都有个十分别致的说法，譬如那酸汤水饺，便有岁岁相交、念念平安的说辞，一时间风靡天下。
请教长宁侯，今日这一道蒜泥肘花可有什么讲究？”
杨川伸出一根大拇指，先给公孙弘点了一个纯手工的赞，笑道：“丞相不愧是丞相，百官之首，胸襟和见识到底非同凡响，这一下子便问到了点子上。”
他端起一碗酒：“来来来，诸位，先喝酒。”
“这常言讲得好，无酒不成席，无歌不是宴，本侯家中仆妇多为厨娘、农妇，粗笨得很，既不能歌也不善舞，但她们酿制出来的这恒河水老白干却极为醇厚，滋味不
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