的火力也上来了，章禹将开水倒进锅里，没一会就开始翻滚了。
一手拿着装有肉馅的不锈钢盆，一手把揉至好的肉馅一点一点下进锅里。
很快，铁锅上面浮起一堆一块一块的肉块。
章禹拿着一个大漏勺，直接将其舀了起来，放在一个干净的不锈钢盆里。
然后继续将肉块放进去，然后等其煮好浮起来。
趁着这会时间，章禹忙里偷闲的看了一下附近，
已经有人在帮忙泡红薯粉条了，毕竟等会要做胡辣汤。
很快，胡辣汤用的肉块煮好了，章禹也没捞起来，反而将之前煮好的肉块倒了进去。
章禹看了一下时间，这会时间差不多了，等会还得做油泼面，先把胡辣汤做好得了。
又在锅里加了一些水，章禹开始调味。
这会旁边已经开始站了几个人了，看着他在那忙活。
将味调好后，章禹把泡好的红薯粉条沥干水迹，然后放在案台上切成合适的长度，然后直接放入锅里。
拿着长勺在锅里舀了几下，看下粉条的软硬成都，然后又舀了一些汤汁放在碗里，自己尝了一下。
咸淡适宜，将将好！
等胡辣汤好了后，章禹直接让人找了一个不锈钢汤桶，然后将其一点一点倒了进去。
然后抓起汤桶两边的把扣，一使劲，大半桶胡辣汤就被他端了起来。
小心将汤桶放在炉子上，章禹开始刷锅。
“把那个面拿来。”
话音刚落，就有人帮忙将两大盆和好的面团端了过来。
“现在就开始弄吗？”
“嗯，先把面扯好，等会直接下就行了。”
章禹拿起一个面团开始揉了起来。李晓云凑了过来。
“章叔，做什么呢？”
“油泼面！”章禹回答道。
他就做了一次油泼面，李晓云没吃过。
这下对方来劲了，“好吃吗？”李晓云眼里露出期待。
章禹瞥了她一眼，含笑道：“古时候就有这个面了，你说好吃吗？”
“啊，那么久？”李晓云面露诧异。
“那是，热油一泼，面香四溢，那滋味……对了，你吃蒜对吧！”章禹刚面露回忆之色，紧接着就问了一下李晓云。
“吃！”
“那就好。”章禹点头，“你要是不吃，那就吃不到这个味了。”
话音刚落，旁边就有人问道：“那我不吃这个蒜瓣怎么办啊？”
章禹看了对方一眼，“那只能怪你没口福了。”
也不知道对方嘟哝了一句什么，估计没什么好话，章禹没听到也就没说什么。
很快，面团揉至的差不多了，这会有个大妈走了过来，“要我帮忙吗？刚才李建国说这要找个会白案的。”
章禹一听，赶紧道：“要，扯面会吗？等会帮忙扯面就行了。”
“没问题！”大妈朗声道。
有人帮忙，就快多了。
没一会，方行的桌子上就慢慢摞了一些扯好的面条。
看了一下时间，
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