第316章你们先吃，我随便就行
“妈，今天要磨糯米粉吗？”
张安回到屋里，王芳正拎着水瓢在泡糯米的木桶里忙活。
将浸泡了好几天的糯米从水里沥出来。
“磨粉还不行，还要泡上天把的时间，这个是捞出来做甜酒的。”
甜酒就是很多地方说的米酒，正宗糯米酿造，度数不高喝了不醉人。
农村好多人家都喜欢做上一坛子放着，平常可以用来煮水喝，或者用来煮年糕喝汤圆。
浸泡了几天的糯米，捞出来清洗一遍，就能放入甑子里蒸。
看着老母亲忙活，张安没有插手帮忙。
甜酒他会做的，但是不知道为什么，他怎么做出来的甜酒都不大好。
所以这活，他也不打算伸手了。
不过村里倒是不缺柏树，树林里就种了不少，不过需要多走一段时间。
庄稼人最怕的是什么，刚走到地里挖了几下，锄头就给挖断了。
“来来来，这一半是你的，快拿回去。”
虽然大家都觉得折耳根是异端，但张安觉得，吃糯米饭不放折耳根简直是逆天。
儿子想吃，王芳自然是非常愿意做，所以又从木桶里捞了一瓢糯米。
看着这大几十牛肉，张安也有些犯愁，这得吃到什么时候，总不能天天都吃吧。
剩下的全是土豆丝跟酸腌萝卜，吃都吃不过瘾。
糯米饭想要好吃，只是蒸熟了可不行。
“老妈早上要蒸糯米做甜酒，所以今儿早上咱们吃糯米饭，挖回来拌糯米饭吃。”
“这是老妈的，这是老爸的，这是咱们苏老师的。”
张安的明显要多少一倍，因为他背着轻松。
张安把手里的刨子一放，就跑他们家去了。
其实不管是喜欢吃折耳根还是不喜欢吃的大家，张安都觉得可以吃一些。
切完装碗，王芳已经把所有的糯米都倒进了甑子里。
然后放些盐、味精，倒入少量的水泡着，待会儿就可以直接吃。
“哎呦诶，你怎么买这么多啊，是想吃大半年吗？”
平日里的锄头、斧头、柴刀、大锤等等很多工具，在过年这几年大家都会停用，尤其是初一到初三这几天。
“还剩下滴滴个，够烧上两天。”
在家里又不是在外面，当然是怎么舒服怎么来了。
寨子里除了张安跟黄二爷以外，很少有人专门来砍柏丫回去熏腊肉，他们都嫌麻烦。
“那一哈我去砍几捆嘛，再过几天过年了，也不好动刀了。”
折耳根自古以来就是一味中药，然后才是西南这片地方比较有标志性的地方菜。
“那也不用挖这么多啊，这里肯定吃不完。”
再把这块牛肉放进去，肯定给塞满了。
他们家里的腊肉都是张建国在守着熏，张安就得保证后勤物资的充足。
只是一锄头，就已经捡了一大把，不用再挖了。
过年的这段时间，不仅仅人要休息，张安他
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