3)第十三章 奶味小凉糕和茶叶蛋_景员外和他的小夫郎
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  把自己的想法说了出来,堂食的用小木碟,外带的用油纸或者竹叶就行。

  小木碟好说,景父说一会儿聊完了他直接去张木匠家买,基本上买个十五个左右就足够替换使用了。

  竹叶就更方便了,景母说东湾村村后面的公共地带就有一片竹林,挺大的呢。附近几个村子的有需要都可以去取用,张木匠就时不时过去一趟。

  明天上午等景父他们出摊后,她带着两个小的过去摘一些回来。

  景逸听着,回忆了一下东湾村和西湾村的距离,还不算远,一路上也不荒芜,就没有反对。等以后如果用的量大了,再想别的办法。“成,那先辛苦娘和两位小弟了。”

  “你这孩子,一家人说什么辛苦不辛苦的。”虽然嘴上不承认,但是景逸的对自己付出的认可,还是让景母乐开了花。

  农村里嫁了人的媳妇、夫郎,哪个不天天干活,有的劳累的家里地里的活计一个都不能落,照顾完老的,照顾小的,也很少能得到别人一句认可或感谢的话。

  大概把事情都说明白之后,就定下来后天正式上新。

  “小逸,那这个价格,你打算怎么定啊?”景父问出了他现在最关心的问题,这个挺难办,他之前也逛过码头,小吃种类不少,可选择也多,他怕定价高了没人买。

  “这个我大概想了下,爹娘看看行不行。茶叶蛋好定价,镇上的生鸡蛋一般一文钱一个,咱们在村里买,买十个能饶个一两个,但价格不会低到哪里去。”

  说着看爹娘都频频点头表示认同,又继续说到:“所以,茶叶蛋我打算两文钱一个,同样,买五赠一。”

  “两文钱一个,那能有人买吗?买两生的,回家能炒一盘了。”景母不怎么了解镇上百姓的购买力和消费观念,担忧地说。

  “那肯定有人买,镇上的人都爱吃,你没看过有时候咱家酸梅汤快没了,还有人要高价抢呢”景父跟景母说到。

  他每天跟着儿子去摆摊,对镇上人多少有了些了解,现在听见定价已经不像景母一样担忧。

  “是,爹说得对。而且还买五赠一,肯定有人喜欢这个优惠。”

  然后又说起了凉糕的定价,景逸家的凉糕,最终成型大概是两寸见方,一指厚的,分为羊奶小凉糕,和红枣小凉糕。

  加了羊奶的凉糕看起来更为敦实厚重,红枣的凉糕更加晶莹剔透,中间一层黑红的枣泥显得凉糕部分更加润泽。

  “羊奶凉糕我打算卖三文钱一块,红枣凉糕卖两文钱一块。算了算,成本跟茶叶蛋也差不多了,现在卖的少成本高些,以后卖的多了,一块的成本能控制一文钱以下。”

  当然,这是在把所有原材料都计算为成本的前提下,其实现在很多原材料不是山上摘得,就是跟别家换的,不用钱。但是景逸未雨绸缪,还是要把本钱算明白的。

  关于凉糕的定价,景家父母到没太大疑义,他们自己做的自己清楚,一点没糊弄人,都是拿精米糯米做的主料,辅料还放了糖、羊奶、红枣之类的好物,都是贵东西。

  而且一块虽小,但是粘东西一向占肚子顶饿。

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