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　　上午十点半左右，景家前院正院一起忙活开了，前院的是给村里人准备的炖肉，其实也可以说是农村版的红烧肉。

　　杀了两头猪，切了两整条后腿，一条给景母的娘家，一条给林家，也不耽误，立即安排下人里堂兄弟的哥哥景仁义赶着驴车去西山村和王家庄走一趟。

　　这一会儿，这香味就已经开始出来了，引得小安和小舒连忙从正院跑出来看，馋的吸溜口水。

　　吃年肉就讲究吃红烧肉，表示来年的日子红红火火的富裕十足。

　　因是大锅菜，所以景逸选了佟管事和景仁和两个年轻力壮的汉子帮忙。

　　锅洗净后，锅中加入冷水将切好的猪肉一起下锅，一炷香的时间捞出来备用。

　　那这也不能给两个小馋猫吃，还没咋熟呢。

　　景逸算了算，全村每家都来盛一碗，肯定够了。切多了也不怕，腊月的天气，猪肉放在外面就是天然的冷冻室。

　　众人喜气洋洋地先回家了，虽然嘴里说着不好意思，但是都算计着一会儿啥时候来，可别让别人抢了先。

　　景逸无情地开始加入热水，再放糖，开始大火烧开转小火慢炖。

　　两刻钟后，开大火收汁儿，放盐调味，这红烧肉基本就成了。

　　景逸忙忙碌碌的弄完一抬头，好家伙！面前这密密麻麻老多人，好多都拿着碗，还有一部分是家里已经来人了，纯属过来看个热闹。

　　现在都一个个看着这锅红烧肉眼直发愣，这也太香了！

　　景逸一看，也别废话了，直接给盛吧。

　　佟管事被安排了盛肉的活儿，主要是他高大健壮，面容还有些凶狠。来了景家也就十多天，就基本把自己一身的腱子肉养回来了六七分，体质十分不错。

　　一般农村里对上陌生的健壮汉子都发怵，一般癞子们都不敢讨价还价。

　　一家一大勺，别小看了这一勺，能有个一斤左右呢。

　　佟管事面对村民们，是个说一不二的，而且特别会揣着明白装糊涂，说一勺就一勺，有那脸皮厚的想多磨蹭磨蹭他也当听不见，主家不开口就是一勺。有那本不好意思拿个小碗来的，他还说盛不下，让回家去换个大碗来。

　　景家人看到后都心里暗自叫好，佟管事可真是，事儿办得让人舒坦。

　　景父索性和刚到不久的村长坐在前院喝茶。明面上是跟大家聊聊天，实际上是得震慑下，要不有那讨不着便宜的，回了家换个生脸再来盛肉欺人家佟管事对村里不熟悉。

　　虽然不差这一碗肉，但是景父想想让了这种人家占便宜就心里不爽。

　　中午十二点左右，忙完了前院的事儿，正院的年猪饭也准备的差不多了。

　　这顿宴客的饭，由翠阿么做大厨，丹婶子和佟夫郎帮忙，景母时不时也过去偷偷师，学两招。

　　在景家正院，摆了五大桌，村子里交情好的该请的都请来了，村长家、三

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