炖到鱼肉入味儿。
西红柿是肖剑兰自己种的,汁水极多,肖剑兰将西红柿切成了小小块儿的,一共切了三个,整整装了一小碗,小火将西红柿的汁水炖了出来,慢慢地盖过了鱼肉,待西红柿的汁水微微收干,青椒也被炖的软烂了才将鱼肉盛出锅。
这样做出来的鱼块鲜中带着西红柿特有的酸味儿,放入青椒后又一股青椒特有的香味,汁水也鲜红透亮,不放淀粉都很粘稠。鱼是鲈鱼,肉嫩,紧实刺少,鱼皮被剪得软软诺诺的,吃肉时放到汁水里蘸一下,林琛自己一个人就能吃一锅饭。
另一道菜是胡辣汤的变异版,用豆腐.木耳.鸡蛋.白菜.土豆.瘦肉末.西红柿等食材煮到全部软烂,加入红薯淀粉后勾芡而成,喝到嘴里滑溜溜的,用来下饭再好不过。
鱼筱筱喜欢在喝这个汤时加点胡辣子,胡辣子是将干辣椒放入炭火中烤糊后捣成辣椒粉的,这是云贵川特有的调味方式。肖剑兰做知青时她们知青点曾有一个女孩子是从贵州过来的,两人关系很好,肖剑兰偶尔做的一些贵州菜都是从那个女孩子那里学来的。
只是后来知青回城后两人断了联系。
一大盘子鱼,一大盆的胡辣汤一大甑子的米饭,三人喝了个精光,做米饭剩下来的米汤也被喝了两口。
肖剑兰在米汤里放了一颗糖精,甜中带着大米特有的清香,鱼筱筱想要是有冰箱,她把米汤往模具里一倒再撒上几颗糯米,那就是她最喜欢吃的糯米冰棍了。
吃完饭在院子里消了会食聊了会儿天林琛就该回家了。肖剑兰也没送他,其实他们都订婚了,留他在家住也不是不行,但他们家并没有地方让林琛住,客厅里新买的沙发倒是可以,但是不像话。还有剩下的两种方法,一种是让林琛和鱼筱筱睡,这是想都不用想的,另外一种是鱼筱筱去和肖剑兰睡,让肖剑兰睡鱼筱筱的床。但林琛外婆家就这么近,她们家留林琛住做什么?
综上所述,林琛回家去了。
鱼筱筱把林琛送到门口林琛就不让他送了,他一个大老爷们儿哪有让女人送的道理,再说了,女孩子晚上走夜路多不安全啊,在这一刻,林琛选择性地遗忘了鱼筱筱骇人的武力值。
临行前林琛捏了捏鱼筱筱的手:“回去吧,离得不远我一会儿就到了,明天早上吃了早饭我跟你去问地皮去。”
林琛回头望了一眼屋里,肖剑兰还在厨房里忙活不见身影:“好,我在家等你。”
林琛低头亲了鱼筱筱一眼:“那我走了。”
“去吧。”
林琛的腿没有动,两人就这么面对面站着,两人谁也不说话,一种说不出的气氛在两人之间来回转着。过了一会儿,林琛又道:“我走了。”
鱼筱筱不厌其烦地重复:“去吧。”
林琛还是没走,只是
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