做的肉竟然这么好吃，刚才入口咀嚼的瞬间，他心里不是为这美味激动，而是慢慢的欣慰。

　　当初白叶学习在班级里总是第一名，就是整个年级也名列前茅。

　　但是因为白叶高考那一年，白老爹生了一场大病，家里的钱都花干净了，还借了不少的外债。

　　他们没有对白叶说，但是白叶对自家的经济状况还是知道的，连高考都没参加就毅然出去打工了。

　　白老爹知道后，心里很是难受了一阵，但白叶却笑笑说，考上大学还要耽误四年，而且他们这边教育水平跟城里不一样，就算在学校里不错，也未必能考上好大学。

　　还不如早点出去打工。

　　为了这件事，白老爹心里别扭了好久，觉得自己拖累了儿子，尤其是这几年年纪小小的儿子都开始往家寄钱，他更不是滋味。

　　打工一辈子，和上了大学出人头地再找个好工作，在他看来还是不一样的。这样打工什么时候是头，到头来还不是要回来伺候这几亩土地，跟他一样，一辈子都不能给妻子孩子好的生活？

　　如今吃到这酱肉，白老爹总算是松了一口气。

　　儿子出去打工，也遇见好人了，竟然连这种看家的本领也教。就这酱肉的味，白老爹敢拍着胸脯保证，一定能火爆起来。

　　“爹！”听自己爹这么说，白叶乐得都快看不见眼睛了。

　　“两个肘子，两个猪蹄，咱们一会儿都切一个尝尝吧？可惜咱们今天没买下水，应该酱起来也好吃。”白叶摸着下巴琢磨着。

　　“咱们吃那些干啥，那玩意怪贵的。”姜兰赶紧说道。“今天你爹还切下来一些肉呢，一会儿我拿那些肉炖油豆角。”

　　“好！”白家兄妹齐齐应了一声。

　　晚上是香喷喷的大米饭，还有一大锅五花肉炖土豆炖油豆角，因为切下来的肉不少，这一锅菜的含肉量可是极高的。

　　一掀锅盖，外屋全是香味，混着酱肉的香味，大家都觉得饥肠辘辘的。

　　一人一大碗大米饭，炕桌中间一大炖菜，旁边还有一盘子酱肉。

　　这时候的酱肉火候已经足了，正好切一盘来尝尝，其他的都被白叶从大锅里盛到了带回来的大钢种锅里。

　　四口人围着炕桌坐下，白叶摸出了酒杯，“爹您不喝一杯？”

　　“喝一杯！”白老爹心情极好。

　　那瓶子白酒已经就剩小半瓶了，姜兰不喝，就白叶父子俩一人大半杯。

　　火候足了的酱肉味道更美，肉也没炖到太过软烂，要不然就不好切了，吃食的火候刚刚好。

　　白安安吃了一口，激动地用小手拍桌子，“好吃！哥，太好吃！”

　　“肉好吃，哥哥可不能吃。”白叶笑道，“肥肉好不好吃？”

　　“好吃！”白安安大声说道。

　　酱肉固然是好吃的，但是中间那一盆炖菜也同样好吃。

　　刚宰的猪肉就是新鲜好吃，这土豆是本地的好土豆，炖透了一夹就能两半，沙沙软软的，格外入味。

　　油豆角就是自家种的，很宽很饱满又很容易熟，炖在菜里吸饱了肉味，比肉都好吃。

　　白叶这一筷子下去，又是肉又是油豆角又是土豆，混着饭呼噜噜往嘴里塞，吃出来的全是幸福的滋味。

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