林客楼的三味茶必然要经过明火烹煮最佳。

　　蒋璃习惯用明火，而且也擅长用明火，不同茶品用不同茶炉来煮。三味茶只用竹炉来煮，竹炉聚热后温度绵长又不强烈，煮出来的茶味也馥郁鲜醇。一

　　味绿茶，采用极品顾渚紫笋。凤辇寻春半醉回，仙娥进水御帘开。牡丹花笑金钿动，传奏吴兴紫笋来。这说的便是顾渚紫笋了。作为唐朝上品贡茶中的茶中第一，此茶茶芽微紫，嫩叶背卷如笋壳，而极品紫笋茶叶相抱似笋，叶底细嫩成朵，茶开时有青兰的芳馨，赏心醉人。一

　　味红茶，选自正山小种，红茶的开山鼻祖，需用松针熏制，启茶时便有松香之气，烹煮后汤色红浓，似烟香，味厚重甘爽。而蒋璃在选择熏制原料时甚是讲究，松针需选用5o年树龄以上，配以夏季晚间八点盛开的双瓣茉莉花及叶脉，这样熏制出来的正山小种的茶汤就有淡淡的花味了。最

　　后一味花茶那可是蒋璃的绝活。

　　花茶种类繁多，不同花蕊可炮制不同花茶。三味茶中的花茶，是蒋璃采用了十二季十二时的花蕊严格重现古籍茶典中的制茶方式而成，一月迎春二月茶花三月白玉兰，四月樱花五月琼花，六月茉莉七月荷花，八月玉簪九月桂花，十月芙蓉，十一月菊十二月梅。

　　摘花时需半含半放，量相对茶叶，扎花为拌，三停茶一停花，以瓷或泥罐为盛器，一层茶，一层花，相间至满。再用纸箬扎固入锅，一层层煮，冷却，香纸封裹，搁置火上焙干。

　　再配以香炭竹炉，花茶一启，清幽至远。

　　对于林客楼中花茶的一绝，6东深再清楚不过，蒋璃为他煮茶奉茶时，举手投足都沾了清香，雨风轻过时，她衣决飘飘，最有隐世逍遥的风骨。整

　　个过程中她都没多余废话，为他添茶时，他看着她的手腕，皓白细腻，近乎一掰就能断，这样的姑娘，竟是能将马克那号人物打到昏厥。

　　“茶要趁热喝。”蒋璃没抬眼，但也知道他在看着自己，提醒了句。她

　　是明显用一种“我们只是认识”的态度拒他于千里之外，这令6东深的情绪复杂。他

　　端起茶杯呷了口茶，放下茶杯后寻思着要说些什么，末了开口，“杨远完全有能力帮你搞定马克，再不济还有饶尊。”

　　直切正事。

　　如果搁平时，依照她的性子会追问他此次前来的目的，但蒋璃并未依着他的念头去问，很自然地回答，“场上的情况6先生看得最清楚。”换

　　言之我不需要他们也能应付自如。

　　6东深也没回避，“是。”他顿了顿又说，“但只凭着巧劲，你也不是马克的对手，你用了什么？”“

　　冷香丸。”蒋璃取出一匙花茶，开始煮最后一味茶。“

　　《石头记》第七回中说，宝玉于宝钗身上闻到一股异香，宝玉问宝姐

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