在这个年代，因着调味品的有限，很多食物都不被看好。因为很多怪味道都除不去。乌鸡也是其中之一。胡进实在是不知道靳轲问乌鸡做什么。这道菜可是从来没有给靳轲和嬴政做过。
“那就好！你帮我把乌鸡处理一下！”靳轲说，“我要给陛xià熬汤！”
“这”胡进犹豫了许久，还是说，“诺！”好吧，胡进本来是想提醒靳轲这乌鸡有异味，很难除尽，不能入食。但是又一想。陛xià那么宠爱皇后，没准儿就是想让皇后亲自烹饪一道菜呢！自己在这里阻拦个什么劲儿？不过这位皇后真的会做饭吗？
处理乌鸡没有什么难的。胡进做了这么多年的厨房大师也不是白做的，很快就将鸡毛什么的处理干净了，顺带着把内脏什么的也去除了。
胡进不敢走，怕靳轲在这里做着做着出了什么事。靳轲也不敢让胡进走，毕竟他是曾经把厨房烧着过的人。
虽然没有实战经验，但是靳轲差不多会做这道乌鸡汤。这乌鸡汤他喝了三年，就跟“久病成医”一个道理，吃得多了，靳轲就是闻也闻出来都放了什么了。
这个时候的调料实在是太少了，基本上只有盐了。这个盐可要好好利用，毕竟还要用盐除掉乌鸡本身的腥膻味道。
靳轲用盐水将乌鸡腌了起来。好吧，靳轲也不知道具体要腌制多久来着，反正他还要准备别的，就一直腌着好了。
做乌鸡汤也不用太准备什么，就是加上一些其他补养的食物。但是这个时候又没有靳轲常见的枸杞、当归之类的东西。
靳轲还是求助于胡进：“胡进，你知道有什么补养身体的东西吗？”
“人参！”胡进说，“老奴知道的有这个，可是”
“可是什么？”靳轲问。
“陛xià不愿意食用人参。”胡进说。
“这是为何？”靳轲十分不理解，其实人参真的很有效果啊。要不是靳轲家里不是特别富裕的人家，估计靳轲天天喝的乌鸡汤里就又人参了。嬴政有这么好的条件，为何不服用？
“陛xià觉得自己不需要服用人参！”这是胡进给出的答案。
“”听到了这个回答，靳轲实在是很无语。不过想想，这也符合嬴政的性格不是吗？人参这东西大补，像嬴政这种自我感觉十分良好的封建君主是不愿意食用人参，来承认自己身体虚弱的。
“好了，你把人参交给我吧！”靳轲说，“我会劝说陛xià的！”
“诺！”胡进这才痛快地把人参拿出来，顺便还切成了小块儿，方便靳轲取用。
别的也就实在是没有什么可以准备了的。靳轲就把乌鸡从盐水里取了出来。又在胡进的指导之下，用开水将乌鸡棹了血水。
接着就是下锅了。其实说这中华膳食里，最好做的就是熬汤，最难做的也是熬汤。说它好做，
请收藏：https://m.niaoshu123.com
（温馨提示：请关闭畅读或阅读模式，否则内容无法正常显示）