两口子制作吊炉烧饼，做包子、炖肉做卤菜的程序后，没有相关经验的温朔觉得，哪怕是购置了和面机、压面机，还有母亲在旁边帮忙，人手也不够，工作量太大了。
而詹东和郑云红，应该是不好意思说吧？
毕竟，快餐店的生意坐起来，要想挣到钱，每天要做多少烧饼夹肉、包子、煎饼果子？！
于是温朔在详细询问过一炉火能做多少烧饼，一锅卤肉、卤蛋，一些蔬菜齐备了，能做出多少烧饼夹肉……之类的问题后，脑子里飞快地盘算了一下，当场提出了朔远快餐店，以后每天制作各类快餐量的计划：三百个烧饼夹肉，烧饼不单卖，小笼包三十屉，大包子二百个，煎饼果子一百套。
他还着重强调：只要咱们不开分店，不扩大营业面积，不多招员工，那么，将来生意再好，也不用多做！
完成一天的量，就休息！
温朔并不知道，自己提出的这份计划，看似工作量不算小，但对于经验丰富的詹东、郑云红来讲，简直不叫事儿啊。
便是有着丰富做饭经验的李琴，当年在仙人桥农贸市场工作，和门外那些推着三轮车做类似营生的妇女们多有接触了解，也知道这类活计的工作量大小。
所以她当场予以了反对，她说：“一日三餐，要按照你这么算的话，平均下来每天能卖多少钱？够房租吗？”
詹东忙不迭点头称是。
郑云红更是很认真地说道：“咱刚开张，担心卖不出去所以少做点儿还行，以后生意好了，每天只做这么点儿东西怎么行啊？那俺两口子怎么好意思挣工资？”
温朔看他们都不像是开玩笑的模样，不禁诧异道：“做得太多，你们能忙得过来吗？”
“忙得过来。”詹东憨笑着点头。
郑云红斜仰着脖子瞪着眼说道：“看你说的，早、中、晚三餐，每个饭店都做这么大的量都没问题！”
“就是嘛！”李琴立刻向郑云红抱以满意的神情。
在李琴的想法中，儿子好心好意可怜帮助詹东和郑云红是应该的，但给了这么高的工资，还管吃住，那么这两人在快餐店的工作量如果太少的话，就等同于儿子吃亏了！
这位守寡多年，含辛茹苦独自把儿子拉扯到的母亲，虽然只要是为了儿子，一座金山都舍得一次性甩出去，但，也由此形成了一个相对极端的宠爱。
比如她舍不得吃舍不得穿，却把儿子养得白白胖胖高高大大，比如她会早早地向着为儿子娶媳妇儿，所以当初刚有了一万块钱就甩出去翻修那处老宅子；又比如，原本在她心目中完美的女孩黄芩芷，花费这么多钱给她租房子时，她就觉得黄芩芷是在浪费儿子的钱，来讨好自己这个未来的婆婆……
又比如，现在儿子没有开饭店的经验，只给詹东和郑云红安排很少的工作
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