当在场的主持人还在逐一的介绍进入前十名的选手之时,樱子已经开始着手制作自己的卡布基诺了
因为这个环节需要用牛奶来中和咖啡的味道,所以在咖啡豆的烘焙上与单纯的制作Espresso有着很大的差别
因为奶咖的制作需要激励衬托出咖啡本身的甜,所以在烘焙的时候要更加凸显豆种本身所蕴含的焦糖味
不过除了味道之外,奶咖还有一个重要的考量就是咖啡师的拉花技术
随着对拉花技术感兴趣的人越来越多,这种一牛奶作画的手段也逐渐的被业界接受,并加以推广
当在场的主持人还在逐一的介绍进入前十名的选手之时,樱子已经开始着手制作自己的卡布基诺了
网王-微笑之诗:晋江文学城 微笑之诗_103 发表于 2019-01-02 11:43:00因为这个环节需要用牛奶来中和咖啡的味道,所以在咖啡豆的烘焙上与单纯的制作Espresso有着很大的差别
冤鬼路:第三十九章 发表于 2018-09-16 18:11:33因为奶咖的制作需要激励衬托出咖啡本身的甜,所以在烘焙的时候要更加凸显豆种本身所蕴含的焦糖味
三国最强霸主:第699章 一统天下(终章) 发表于 2022-07-11 14:28:16不过除了味道之外,奶咖还有一个重要的考量就是咖啡师的拉花技术
最初的我们1梦里花:最初的我们2沉睡魔咒 发表于 2022-03-05 09:18:48随着对拉花技术感兴趣的人越来越多,这种一牛奶作画的手段也逐渐的被业界接受,并加以推广
我可是有后台的[快穿]:番外六_205 发表于 2020-01-21 11:34:28