叔有事要找你说吗?这么快就说完了?”李小然好奇地问道。
“也不是什么大事,就是之前我们不是提到过烤鸭的事情吗?关叔上门来问一嘴,问问我们什么时候开始做这个生意!毕竟他的鸭子马上就能出栏了,若是我们想要,就优先卖给我们!”罗成笑着解释了一番。
李小然拍了拍自己的脑袋,顿时想到了这件事情。
她这脑子,总是要忘事。
怎么忙过来忙过去的,居然把做烤鸭的事情给忘了。
“对哦,我都忘了这件事情了!”
罗成听到李小然的话,笑了起来。
“别再敲自己的头了,再敲就变成白发女了!”
李小然看了看自己手上的白面,顿时笑了起来。
她刚才一激动,居然忘了自己手上还有白面的事情。
“去洗洗手吧!这件事情一会儿我们商量一下!”罗成笑着说道。
李小然点了点头,赶紧去洗了洗手,然后又处理了一下头发上的面粉。
这边罗成居然站在了灶台边,将李小然包好的抄手放在了沸腾的锅中,然后开始打调料了!
李小然清理好之后,再过来的时候,就看到灶台边上已经准备就绪,就等抄手熟了之后捞到碗里了。
“看来,今天我是有口福了,能吃到堂堂勤王煮的抄手吃啊!”李小然笑着打趣道。
“那是,今天我也是有口福了!可以吃到堂堂勤王妃亲手包的抄手!”罗成笑了笑,然后皮了一句。
夫妻俩相似一笑,一些感情尽在不言之中。
很快,抄手煮好,翠绿的菜叶也烫好了放在碗中。
两个人各自端了一碗抄手,就去了院子里那一棵大树下坐着。
不得不说,现包的抄手味道就是好。
李小然尝了一口之后,就接连不断地吃了起来。
等到一碗抄手吃完之后,李小然对着罗成竖起了大拇指来。
“真是没有想到,我相公调的红油抄手味道就是不错!”
罗成听到李小然的话,笑着回答道:“我都看你调制了好多次了,我就是蠢笨如同一头猪,也应该学会了!”
“我家相公可比猪聪明多了!那以后,我们就一起合作啊!我包抄手,你调味,夫妻男女搭配着干活,日子才能过得有滋味!”李小然这样说道。
“好啊!我很乐意的!”罗成点了点头答应了。
很快,一碗抄手下肚,将碗筷交给了下人们去收拾,罗成和李小然直接去书房那边商量正事去了。
“做烤鸭难吗?”罗成随口问的第一个问题就是这个。
李小然想了想,这样说道:“说难,也难,说不难,也不难!不过,很是费人手!相公,你也知道,鸭子身上的绒毛是很多,打理起来也是要花费很多人手的。其次还要腌制,烤制。腌制和烤,同样很重要。但是真正需要人手的,就是前期的宰杀,烫毛,去毛,开膛破肚,取出肚子里的东西。然后还要将鸭掌和鸭翅膀都取下来。”
“那些内脏,也是要清洗使用的吧!”罗成想起之前李小然说的话,问了一句。
“那是自然,鸭肚子里的内脏都是好东西了,自然不能放过!用这些内脏,再加上鸭脖子和鸭脑壳,又能做出很美味的吃食了!”李小然兴致勃勃地说道。
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