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挂糊就是字面含义——将面糊挂在里脊上
挂糊没有一定的手法，只求将里脊全部裹住，不露出来肉面就好
这是因为一会儿要下锅油炸，若是炸到肉的表皮，酥香感就不明显了，炸过了还会变成焦黑色
常仙很会挂，这是熟能生巧的事情，但若是手生，直接多搞一些面粉糊，把里脊浸泡在糊糊里也可以完成这一道程序
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被校霸看上了怎么办：炒鸡甜新坑通知 发表于 2021-01-22 01:58:12挂糊就是字面含义——将面糊挂在里脊上
开局签到神王：第六十九章：吞噬血脉 发表于 2020-04-27 18:42:01挂糊没有一定的手法，只求将里脊全部裹住，不露出来肉面就好
总裁，别玩火：务实梦想家 发表于 2020-11-27 14:31:35这是因为一会儿要下锅油炸，若是炸到肉的表皮，酥香感就不明显了，炸过了还会变成焦黑色
重生为宇宙战舰：第五十五章 ‘武僧’战斗机甲 发表于 2019-07-07 00:00:00常仙很会挂，这是熟能生巧的事情，但若是手生，直接多搞一些面粉糊，把里脊浸泡在糊糊里也可以完成这一道程序
进击的男神：201、番外六 终 发表于 2020-12-18 22:49:55