,大家好呀,欢迎来到我的个人直播间,今天我们做一道新学的菜。”
容栗从冰箱里取出要用到的食材,冲着摄像头展示了一下,笑着跟观众打招呼。
【天啊,妹妹笑的好甜】
【小栗子,妈妈不许你这么笑!!!】
【今日糖分超标】
【怎么是个人直播间,三人组要解散了吗】
……
“哈哈,你们好有趣,我什么时候多了这么多哥哥姐姐爸爸妈妈。”
容栗看到了弹幕,笑得更欢乐了。
“不是不是,因为节目升级了,给我们每个人都开了单独的直播间,大家以后可以想看谁就看谁,不用争镜头了。”
“说回正题,我们今天做红焖羊肉,这是牧城的一道特色美食,我也是跟着其他剧组的大师傅学的,第一次自己做,希望可以不翻车。”
容栗取出羊肉,她选用的是羊肋排跟羊腿肉,去掉羊皮,然后过清水洗干净。
“然后呢,把羊肉切成五厘米左右的块,大师傅说二至三厘米最合适,但我觉得吧,吃肉还是得大口比较爽,就切大块了。”
容栗一边解说,手上的动作也没停,拿着菜刀一直在切着羊肉。
几番手起刀落间,羊肋排跟羊腿肉就处理好了。
“切好之后,把羊肉块放入清水中浸泡二到三个小时,然后捞出。”
容栗拿过一旁的盆子,把肉块都装了进去,想了想,又冲镜头说道。
“我觉得,我们不用泡那么久,毕竟越哥跟吴导可等不了啊。所以我们泡个二十分钟就好了。”
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈】
【越哥:我不是我没有别瞎说啊】
【吴导躺着也中枪】
……
“在等着羊肉泡水的时间里,我们先来准备别的东西。”
“生姜、大蒜、大葱,这些都是必备的配料,可以先备好。”
“我们这个菜啊,还要用到一些大料,肉桂皮、丁香、草果、小茴香、香叶、白蔻等等,都可以先准备好。”
容栗一边说,一边准备着配料,等着一会儿下锅直接用。
“好,时间也差不多了,把浸泡好的羊肉焯水沥干……”
“容小妹,听说你又在做好吃的,做好了吗?”
容栗的话还没说完,就被一道突如其来的男声打断了。
然后,她就看到一道人影风风火火地闯了进来。
“越哥,你来啦?这刚准备下锅炒了。”容栗回答道。
【哈哈哈哈哈,越哥吃货人设不倒】
【从听到声音那会,我就知道一定是越哥】
【容妹儿刚刚听到声音都傻眼了】
……
“噢噢,什么叫吃货,我这是美食爱好者。”
方越自然也是看到了网友发的弹幕,直接怼了回去,随后又看向容栗身前的案几,看不出来是什么,但他知道那是肉。
“做的什么菜啊?这么多肉,深得我心啊。”方越笑着说。
“红焖羊肉,还要好一会儿了
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